Siegel für das Weltkulturerbe Serra de Tramuntana um 32 Produkte erweitert
Der Consell de Mallorca hat das Siegel für das Weltkulturerbe Serra de Tramuntana um 32 neue Produkte erweitert, darunter die Naturseifen und ätherischen Öle aus Rosmarin, Orange, Zitrone und Lavendel des Kunsthandwerkers Joachim Pourque, das Wasser Font Sorda-son Cocó und das Olivenöl Son Matge. Wie der Consell de Mallorca mitteilte, zielt das Siegel darauf ab, die Produkte und Dienstleistungen zu kennzeichnen, die zur Pflege, zum Erhalt und zum Schutz der Serra de Tramuntana beitragen, indem es ihnen Sichtbarkeit verleiht und den zusätzlichen Aufwand hervorhebt, der mit ihrer Herstellung in diesem Gebiet verbunden ist. Die neuen landwirtschaftlichen Erzeugnisse wurden auf Beschluss des Bewertungsausschusses nach Prüfung der Unternehmen, die sich um die Teilnahme an dieser Initiative beworben haben, aufgenommen. Weitere neue Produkte sind Oliven, Gemüse, Obst, Eier, natives Olivenöl, Zitronen-, Orangen-, Tomaten- und Zwiebelmarmelade, Quittengelee, Sobrassada, Wurst, Speck, Botifarrones sowie Schweine- und Schaffleisch aus dem Landgut Son Moragues (Valldemossa).
Quelle: mallorca-services.es
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