Biniamar - ein idylisches Bergdorf
Das idyllische Bergdorf Biniamar gehört mit seinen ca. 400 Einwohnern zu den Kleinsten von Mallorca. Hier kann noch immer das authentische Dorfleben und die schon fast in Vergessenheit geratene Ruhe und Idylle genossen werden. Der kleine Dorfplatz in der Mitte des Dorfes strahlt die Ruhe aus, die dieser Ort mit sich bringt.
Das Dorf liegt etwa 30 Kilometer nordöstlich von Palma und ist über malerische Landstraßen zu erreichen. Schon die Fahrt durch die hügelige Landschaft mit ihren Olivenhainen und Weinfeldern ist ein Erlebnis für sich. Als ich in Biniamar ankam, war ich sofort von der friedlichen Atmosphäre und der idyllischen Umgebung begeistert. Das Dorf ist klein und überschaubar, aber es hat einen besonderen Charme, der sofort spürbar ist.
Biniamar selbst hat keine spektakulären Sehenswürdigkeiten, aber gerade das macht seinen Reiz aus. Das Dorfleben spielt sich hauptsächlich auf dem kleinen Dorfplatz ab, wo sich die Einheimischen in den Cafés treffen und über das Leben plaudern.
Die Kirche Sant Tecla ist ein hübsches, schlichtes Gebäude, das einen Besuch wert ist.
Nicht nur in Son Servera gibt es eine unvollendete Kirche, sondern auch hier. Sie trägt den Namen Esglesia Nova, also Neue Kirche. Das Geld fehlte und so konnte sie nicht fertig gestellt werden. Heute beherbergt sie eine Spielstätte für die Jugend des Dorfes. Aber auch Konzerte und andere Events werden hier durch geführt.
Besonders angetan war ich von den schmalen, gepflasterten Gassen und den traditionellen Steinhäusern, die dem Ort ein authentisches Flair verleihen.
Die Umgebung von Biniamar ist ideal für Wanderungen und Radtouren. Eine der schönsten Wanderungen führt von Biniamar aus in die nahegelegenen Berge der Serra de Tramuntana. Wer nicht so weit gehen möchte, der besucht einfach die 500 Meter entfernte Ermita de la Reconciliació, den nahegelegten stillgelegten Steinbruch oder den Friedhof mit einem tollen Ausblick.
Die mallorquinische Küche ist einfach, aber unglaublich lecker. In Biniamar gibt es mehrere kleine Restaurants, die traditionelle Gerichte servieren. Besonders gefallen hat mir ein kleines Familienrestaurant , das Mayorga, , in dem ich die besten Tapas meines Lebens probiert habe. Frische Zutaten, liebevoll zubereitet – so lässt sich die Küche hier am besten beschreiben. Besonders empfehlenswert sind die lokalen Weine, die perfekt zu den deftigen Speisen passen.
