“Die” Chocolateria in Palmas Altstadt
Wir sagen einfach Chocolateria dazu, was wird wohl Joan Miro gesagt haben, als er dort seine heiße Schokolade getrunken hat. Der offizielle Name seit 1700 ist Can Joan de S´Aigo. Dem Gast kommt es so vor, seit Miro´s Besuchen das Mobiliar und die Dekoration nicht verändert wurde.
Wir besuchten eine der drei Cafe´s, wenn man das so sagen darf, in Palma in der Carrer Can Sanc 5, wenige Meter vom Rathaus und der Kirche Santa Eulalia entfernt.
Jugendstil und Biedermeier geben sich hier die Hand. Ob Leuchter, Vasen oder das Holzmobiliar, alles ist älter als man selbst. Und ich bin schon 70.
Dieser Mann Joan de S´Aigo hatte die Idee im Jahre 1700 Eis aus der Tramuntana in die Stadt zu befördern und es in seinem Geschäft mit Schokolade zu ergänzen.
Heute gibt es neben mehreren Varianten der Trinkschokolade, Törtchen, Mandeleis und natürlich eine Ensaimada darf auch nicht fehlen.
Nutzen Sie die Gelegenheit zurück in die Vergangenheit zu reisen und das bei einer heißen Tasse Schokolade.